Fragrances et arômes

Firmenich lance une application de traçabilité de ses ingrédients naturels

Géant genevois des fragrances et arômes, Firmenich a développé en interne une application de traçabilité permettant à ses clients de visualiser les origines d’un ingrédient naturel et de connaître son impact socio-environnemental.

L’application B2B Path2Farm de Firmenich retrace notamment l’origine de productions de vanille de Madagascar. (Source: Pixabay)
L’application B2B Path2Farm de Firmenich retrace notamment l’origine de productions de vanille de Madagascar. (Source: Pixabay)

Firmenich lance l’application de traçabilité Path2Farm. Disponible sur les ordinateurs portables et les smartphones, elle connecte le géant genevois des fragrances et arômes aux écosystèmes de ses fournisseurs d'ingrédients naturels. La solution donne accès à des informations sécurisées et fiables, indique Firmenich, garantissant une traçabilité et une transparence de bout en bout. Parmi les données enregistrées dans l’application, mentionnons notamment le géo-positionnement des exploitations, le profil des agriculteurs, les pratiques agricoles ou encore les données environnementales. Avec cet outil, les clients de la multinationale romande peuvent visualiser les origines d'un produit et connaître l'impact socio-environnemental de sa production.

Application B2B, Path2Farm «n’est pas connectée à une blockchain mais elle est blockchain compatible. Cela dépendra des chaînes de traçabilité de chacun de nos clients», indique à la rédaction Eric Saracchi, CIO de Firmenich. Avant de confier que la solution a été élaborée en interne, en mode incubation, par l'équipe de développeurs de l'entreprise localisée en Inde. Les données sont stockées en Suisse sur les serveurs de Firmenich.

A son lancement, la solution intègre les données associées à environ 3’000 agriculteurs livrant de l'élémi, de la vanille et du jasmin traçables, provenant respectivement des Philippines, de Madagascar et d'Inde. D’autres ingrédients et origines seront ajoutés par la suite.

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